Le marché

Restaurant gastronomique proche de Nantes ...

Le Marché

Le chef ÉMERIC BANON,

change ses menus plusieurs fois dans l’année, suivant les saisons.

Je fais mon marché sur le MIN de NANTES et à TALENSAC plusieurs fois par semaine, j’aime également travailler les produits locaux.

 

Producteurs & Fournisseurs

Poissonnier

Jordi Moreau

Marché Talensac

Boucherie

Berjac

Min Nantes

Plateau de fromages

Coin fromage

Sautron

Tome de Couëron

M. Rivière

Couëron

Grenouilles & anguilles

Sa Artus

Notre Dame de Monts

Foie Gras

Palminoire et Masse

Min Nantes

Fruits et légumes

Charpentier

Min Nantes

Légumes

Marais et Charpentier

La Chapelle-Base-Mer

Escargots

Manuel LENOUVEL

Saint Jean de Boiseau

Pigeons

Mathieu Anezo

Mesquer

Herbes et mini légumes

Mechinaud

Min Nantes

Épices

Des épices à ma guise

Ancenis

Fraises et Framboises

Damien Rio producteur

La Roche-Bernard